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〒739-0321 広島市安芸区中野3丁目20-9
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真夏ももうすぐ、あっさりメニューで行いました。
「鯛そうめん〜つるつるなす添え〜」…つるつるなすは片栗粉を付けて熱湯で湯がきます
鯛そうめんに添えて彩りよくなりました(^_^)
「夏野菜の2層白和え」…白和えの上からさらになめらかな豆腐ソースをかけて夏野菜を飾ります☆
口当たりが違うのを楽しめる一品です。
「かぼちゃ白玉☆黒豆みつ」…お楽しみのスイーツは、フルーツと抹茶アイスのせにしてみました。
黒豆のかんてんを作り、かぼちゃをつぶして白玉粉と混ぜて団子を作ります。
和のスイーツも気分をリラックスしてくれますね…
SWEETS&きまぐれLUNCH
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