SWEETS＆きまぐれLUNCHは、地元農家の野菜を使った料理、ヘルシースイーツを皆さんと一緒に作る料理教室です。

今月は中華料理でにぎわいました。。。

北京ダックはたくさんの冬野菜と鶏肉を皮で包見ます。テンメンジャンつけダレは甘辛いソースでした♪
スーラ―タンは酸味の効いた辛いスープです。意外と食べやすくて
お家でもまた帰って作られた方が何人かいました。。。
お家で作っていただけるのが一番嬉しいです♪

サイドメニューにイチゴとカマンベールのピンチョスなどでカラフルに…☆
スイーツはバレンタイン前ということでチョコエッグタルトを作ってみました。。。
タルトの生地は寝かせなくてもすぐ焼ける簡単生地です！
お子さんのおやつ作りにも役立ててください。。。