SWEETS＆きまぐれLUNCHは、地元農家の野菜を使った料理、ヘルシースイーツを皆さんと一緒に作る料理教室です。

XmasMENUの主役はパエリア。エビとタラ、干し椎茸の戻し汁でうま味を出し、化学調味料を使わない
ヘルシーパエリアです。
ほうれん草とセロリのスープは、しょうがとかつお節を入れてミキサーにかけた簡単濃厚なスープ。

マロンクリームのティラミス♪
ココアのスポンジケーキをくり抜いてクリームを山にして入れ、くり抜いたスポンジを山のように
張り付け形を作りました。
マウンテンティラミスはXmasには存在感があって
またお家で作っていただきたいダイナミックなケーキです☆