SWEETS＆きまぐれLUNCHは、地元農家の野菜を使った料理、ヘルシースイーツを皆さんと一緒に作る料理教室です。
電話でのお問い合わせはTEL.050-3469-2722
〒739-0321 広島市安芸区中野３丁目20-9
見出し教室風景
2012.1
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１月のＭＥＮＵは、ネギもちを添えて“野菜たっぷりのベトナムフォー”やアルミカップで蒸し上げる“大根入り米粉の小籠包”、
食後のスイーツは、手作りリンゴジャムをのせたふわふわ“スフレチーズケーキ”。薄力粉ではなく、コーンスターチを混ぜて焼くときめ細かい生地になるのだとか…
おなじみの野菜サラダは、中本先生お得意の柚子ドレッシングをかけていただきました。
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